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Quantas uvas são necessárias para produzir uma garrafa de vinho?

Não há um consenso entre os especialistas na produção de vinho, mas existem diversos fatores que se envolvem a quantidade de uvas necessárias para produzir uma garrafa (750 ml) da bebida.

Variáveis das uvas

  • Método de fermentação;
  • Tamanho das uvas;
  • Acidez;
  • Tipo de vinho desejado;

Contudo, por padrão, entende-se que, um hectare de videiras fornece aproximadamente 1.2 milhões de uvas, as quais, por sua vez, produzem 33 barris de vinho. Isto nos leva à contagem de 300 uvas necessárias para a produção de uma garrafa.

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29 anos, Empreendedor digital, escoteiro, escritor, gerente de projetos, entusiasta de novas tecnologias e amante de vinhos.

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